大切な人への贈り物に肉の贈り物、選び方とおすすめを紹介
大切な人への贈り物に、高級肉を選ぶのが人気です。今回は肉の贈り物について、選び方とおすすめを紹介していきます。 肉を贈り物に選ぶときのポイント3つ まず初めに、肉を送るときのポイントを3つ紹介していきます。 1.送り先のご年齢や食事スタイルを考えて 贈り物に肉が選ばれるケースが増えてきています。 七五三、成人、出産、敬老、内祝い、どの行事のお祝い事にも合いますし、どの年齢層にも喜ばれるため、贈り物 […]
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お肉のお取り寄せができるサイト6選|ちょっとした贅沢やギフトに!
インターネット通販で牛肉をお取り寄せするにあたって、利用できるお肉のサイトはたくさんあります。そんななかで、「どうやってサイトを選べばいいの?」「どのサイトがいいのかな」と思う人もいることでしょう。この記事では、それらの疑問を解消していきます。 お取り寄せできるお肉の選び方①肉の種類・ブランドで選ぶ お取り寄せで牛肉を買うのは、自分へのご褒美やギフトのときが多いかと思います。そんなときは、「松坂牛 […]
牛肉の赤身肉とはどこの部位？意外と知らない赤身肉についてご紹介
牛肉の赤身と聞いてすぐに部位までイメージできる人はほとんどいません。知っているようで知らない赤身肉について、徹底的に解説していきます。 赤身肉とは？部位と特徴を紹介 赤身肉と聞いて思い浮かぶのはどんな肉でしょうか？ 「脂身の少ないスーパーで売っている安価な肉」というイメージしか持たれていないことが多いですが、もう少し詳しく赤身肉の特徴や部位について紹介していきます。 そもそも赤身肉とはどんな肉？ […]
牛肉の部位の種類と特徴とは？全てのお肉を紹介
牛肉の部位を選ぶ際に、それぞれの種類と特徴について理解して選んでいる人は少ないです。実は、牛肉には食べられる部位が27種類もあるとされています。 この記事では、牛肉の部位の種類と特徴、牛肉の精肉と内臓部位、牛肉の部位に適した調理方法について紹介しています。 牛肉の部位の選び方に迷っている方や、いつも同じ部位を選びがちの方は、ぜひ参考にしてみてください。 牛肉の部位の種類と特徴 牛肉の部位は、精肉（ […]
人気の焼肉のタレでいつもと違う焼肉を!
バーベキューやおうち焼肉に欠かせない「焼肉のタレ」。提供メーカーも多く、迷いませんか？そこで「焼肉のタレ」に注目し、エバラなど大手メーカーや有名焼肉店が手がけるタレを紹介します。合わせて醤油・味噌・塩ベースの人気のタレのレシピを紹介しますので参考にしてください。 そもそも、焼肉を食べる時に付けるタレや調味料の種類は？ 「焼肉のタレ」と言って醤油だれ・味噌だれ・塩だれの種類があります。 […]
お肉の味付けどうする?牛の部位ごとにおすすめレシピを紹介
「牛肉の味付けでレパートリーを増やしたい!」そんなときは、こちらをご覧ください。部位ごとに、ステーキ、ローストビーフ、牛スジ煮込みなど、いろいろな料理のレシピを紹介しています。そのためお店で食べるような味を、家庭で楽しめるようになれます。 ロース肉の味付けレシピ ロース肉はサシが入っており、脂の甘味を存分に楽しめます。「ロースト(焼く)」が語源とされているように、フライパンや網で焼いたり炒めたりす […]
ステーキの美味しい部位はどこ？部位の種類や部位ごとの料理！
今回はステーキの美味しい部位はどこか、部位の種類や特徴、部位ごとの料理を紹介していきます。ステーキの部位に興味がある方は是非最後までお読みください。 ステーキの主な部位10個を紹介！ ステーキに使われている部位の種類は色々あります。有名なサーロインから馴染みのないミスジという部位まで10種類の部位全ての特徴を紹介していきます。自分好みのステーキの部位を探してみてはいかがでしょうか。では早速紹介して […]
東京にある人気焼肉店12選!エリアごとに紹介します
焼肉屋さんを探すとき、「どうせなら人気のあるお店に行きたい!」と思う人は多いのではないでしょうか?この記事では、東京で人形のお店を、都心、副都心、東部、西部のエリアごとに紹介していきます。ぜひお店探しの参考にしてください。 都心エリアの人気焼肉店 まずは都心エリアから、表参道、銀座、神田の人気店を紹介します。 【表参道】大切な日におすすめの高級店「よろにく」 南青山の路地裏にひっそりと佇む焼肉店・ […]
妊婦がローストビーフを食べる話
妊婦さんはローストビーフを避けた方がいいと聞いたことはないでしょうか。実はローストビーフは完全に火が通っていないことも多く、妊婦さんにとってはリスクが高い食べ物なのです。この記事では、なぜローストビーフはリスクが高いのか、赤ちゃんへのリスクはあるのか、などをご紹介していきます。 妊婦がローストビーフを食べる事は、OK？ 妊婦さんはローストビーフを食べてもよいのでしょうか。ローストビ […]
家で焼肉を美味しく食べる方法【上手に焼く4つのコツを伝授】
・家で焼肉をすると美味しくない ・どんな肉が良いのかわからない ・焼肉の美味しい焼き方を教えて ・床やテーブルに油がはねて困る ・臭いが残らない方法を教えて 家で焼肉を美味しく食べるには、肉の質が何より重要です。肉の選び方を間違えると、失敗します。 結論から言うと、良い肉を正しい焼き方で焼くだけです。 肉の専門店なら、上質な肉が欲しいだけ手に入ります。場所代や人件費が上乗せされない分 […]