ステーキが美味しくなる焼き時間は？ステーキの焼き方を徹底解説!
自宅でステーキを焼く時にどのくらい焼いたらいいのかってなかなかわかりませんよね。外側にはもう火が通っているから大丈夫だと思ったら中はまだ全然焼けてなかった・・・。なんてことを経験した方もいるかと思います。 今回は、自宅でステーキを焼く際に美味しくなる時間とその焼き方をご紹介していきます。また、併せてステーキに大切な下準備や簡単にできるソースの作り方もご紹介していきますのでどうぞ最後までご覧ください […]
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2022年
美味しいレア・ステーキの焼き方と食べ方をご紹介
美味しいレア・ステーキをお家で簡単に食べたくはありませんか？「家で美味しいレアのステーキを焼くのは難しい」や「菌の問題が心配」という声をよく耳にします。今回は、お家で簡単にできるレア・ステーキの焼き方と食べ方をご紹介していきます。 また、レア・ステーキに合う食べ方もまとめてみましたのでぜひ最後までご覧ください。 そもそもレアってどのくらい？ 「レア」という言葉を聞いたことがある人は多いと思います […]
焼肉の後の匂いでお家が臭くならないように!対策と消臭方法をご紹介!
「お家で焼肉をしたいけど、匂いが気になる・・・」という方が多いと思います。今回この記事では、焼肉の後の匂いでお家が臭くならないように対策と消臭方法をご紹介していきます。誰でも簡単に できる方法ばかりですのでぜひ最後までご覧ください。 お家で焼肉をすると臭くなる原因とは？ お家で焼肉をすると臭くなる原因は大きく分けて２つありますのでご紹介していきます。匂いの元となるのは基本的にこの２つのことが原因に […]
1頭から数kgしか取れない希少部位肉であるザブトンのご紹介!
昨今、焼肉店にて希少部位のお肉を提供するお店が増えています。今回こちらでご紹介するお肉、「ザブトン」もその希少部位肉の一つです。あまり聞き馴染みの無いザブトンについて、その特徴や美味しい食べ方をご紹介していきます。ぜひ最後までご覧ください。 ザブトンの部位と特徴 ザブトンという名前を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。ザブトンとは肩ロースの中でもあばら骨のところにあり、形が四角で座布団の […]
まるでプロの味!?誰でも簡単にできる美味しいステーキの焼き方
今回は、自宅で簡単にできる美味しいステーキの焼き方をご紹介していきます。お家でステーキを焼いてもなんか美味しくないなという経験ありませんか？ステーキは言ってしまえばお肉を焼くだけのシンプルな作業なのですが、ちょっとしたことを気にするだけで味や食感などが大きく変わりますのでぜひ最後まで見ていってください。 美味しいステーキに大切な下準備 ステーキは準備が7割と言われるくらい下準備がとても大切です。い […]
牛ステーキの美味しい焼き方をご紹介
みなさんは美味しい牛ステーキのためなら多少お金がかかってしまうのは、仕方がないと考えていることでしょう。たしかに、高級な牛でつくったステーキは格別な味です。 それでも、焼き方次第では、高価な牛でなくても美味しいステーキを作ることは可能になります。今回は、安くてかたい牛でも、まるで高級牛を使用したようにとても美味しいステーキを作ることができる、焼き方についてご紹介していきます。 牛ステーキの焼き方加 […]
牛肉の赤身肉とはどこの部位？意外と知らない赤身肉についてご紹介
牛肉の赤身と聞いてすぐに部位までイメージできる人はほとんどいません。知っているようで知らない赤身肉について、徹底的に解説していきます。 赤身肉とは？部位と特徴を紹介 赤身肉と聞いて思い浮かぶのはどんな肉でしょうか？ 「脂身の少ないスーパーで売っている安価な肉」というイメージしか持たれていないことが多いですが、もう少し詳しく赤身肉の特徴や部位について紹介していきます。 そもそも赤身肉と […]
焼き肉で人気の部位って何？人気部位の味・食感、おすすめのサイドメニューを紹介
今回は、焼き肉で人気のある部位のお肉やサイドメニューを紹介していきます。それぞれのお肉の特徴や違い、食事するときの注意点など詳しく説明していますので、是非参考にしてみてください。 焼き肉で人気なお肉とは？牛肉の部位を10種類紹介 LINEリサーチにておこなわれたランキング調査を参考に、焼き肉で人気のある部位のお肉を10種類紹介していきます。定番のお肉から内臓系まで詳しく説明していきますので、是非自 […]
大切な人への贈り物に肉の贈り物、選び方とおすすめを紹介
大切な人への贈り物に、高級肉を選ぶのが人気です。今回は肉の贈り物について、選び方とおすすめを紹介していきます。 肉を贈り物に選ぶときのポイント3つ まず初めに、肉を送るときのポイントを3つ紹介していきます。 1.送り先のご年齢や食事スタイルを考えて 贈り物に肉が選ばれるケースが増えてきています。 七五三、成人、出産、敬老、内祝い、どの行事のお祝い事にも合いますし、どの年齢層にも喜ばれるため、贈り物 […]
お肉のお取り寄せができるサイト6選|ちょっとした贅沢やギフトに!
インターネット通販で牛肉をお取り寄せするにあたって、利用できるお肉のサイトはたくさんあります。そんななかで、「どうやってサイトを選べばいいの?」「どのサイトがいいのかな」と思う人もいることでしょう。この記事では、それらの疑問を解消していきます。 お取り寄せできるお肉の選び方①肉の種類・ブランドで選ぶ お取り寄せで牛肉を買うのは、自分へのご褒美やギフトのときが多いかと思います。そんなときは、「松坂牛 […]